2023年6月8日，由西往东美酒公司（EMW）与日本中村酒造达成正式合作协议，成为日荣清酒中国内地独家进口及经销商。此次合作强化了EMW的业务发展，将其清酒产地拓展至日本北陆地方，进一步完善了产品丰富性。
初创于日本文政时期（1818-1829），中村酒造于明治3年（1870年）由中村英介带领，正式开始家族酿酒事业。中村酒造以“地方酒”为核心，百年来坚持用当地生产的原料与当地的人、水、气候和自然特征结合，酿造精品清酒，从“食物”和“文化”两方面推动日本清酒的复兴。
中村酒造
“感谢日本人民的主食——大米的祝福，我们通过清酒酿造来保存和培育饮食文化。”
大米是日本饮食文化不可或缺的一部分，也是清酒的重要原料。中村酒造致力于酿造出拥有柔软、持久米香的清酒，坚持使用优质的当地大米，如产于石川县神子原市的神子原米，这是日本稀有本地品牌大米之一。
日荣清酒使用的是发源于白山的著名手取川地下水。此外，自2000年以来，中村酒造通过不使用任何化学品的散水滤床法排放处理后的安全废水，以在未来100年保护水源与环境。
中村酒造所在的石川县能登半岛以纯净温和的风土而闻名，当地有句俗语：能登就连土壤都是温柔的。丰富的物产与饮食文化孕育了出色的酿酒大师，他们不懈努力、坚忍不拔，将能登的文化风格融入于日荣清酒之中。
“清酒的味道是由鲜味、香气和回味交织而成的，这种平衡就是清酒的生命。”
Olivier Six，由西往东美酒公司 首席执行官
“我们非常高兴能与中村酒造达成合作，因为我们对日本清酒及其背后的文化抱有同样的热情。我相信中村将会是一个值得信赖的合作伙伴，EMW也能借此迎来新的业务增长机会。”
中村太郎，中村酒造 董事长
“中村酒造自大约200年前的江户时代以来就一直在日本金泽使用当地的传统技术酿造清酒。我们很高兴能够通过EMW开始向中国市场销售日荣清酒，我们真诚地期待让更多的中国消费者享用我们的纯正清酒。”
产品系列
日荣客人纯米清酒
日荣阿兰杜卡斯纯米清酒
日荣岁盛大吟酿清酒
日荣is68百万石乃白纯米大吟酿清酒
日荣加贺雪梅纯米大吟酿清酒
日荣菊酒清酒
日荣梅里金泽梅酒
关于EMW
由西往东美酒公司作为大中华区业内领先的进口商、经销商和品牌建设者，专注于与来自16个国家的100多个全球知名葡萄酒产区内品质超群、家族传承的葡萄酒酒庄、清酒酒造和烈酒生产商合作。EMW拥有强大供销网络将美酒销往中国的160多个城市的各星级酒店集团、高端餐厅、精品零售店、线上网店、经销商和私人客户。自2011年至2021年，EMW以其出色的专业性连续11年被中国侍酒师葡萄酒挑战赛/WINE100大赛评选为“中国最佳葡萄酒进口商”。
品牌联络
Knight Hu 大中华区清酒品牌经理
邮箱：knight.hu@emw-wines.com
Juanita YU 大中华区市场总监
电话：+86 (21) 6282 4966/8020
邮箱：juanita.yu@emw-wines.com
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